浅谈“6s”管理在幼儿园后勤管理中的运用

——以岳麓区幼儿教育集团第十五幼儿园为例

屈燕澜，夏 佳

（湖南省长沙市岳麓区幼儿教育集团第十五幼儿园，湖南 长沙 410006）

摘 要:“兵马未动，粮草先行。”开园以来对后勤管理工作，我们一直坚持“三年一次规划，每年一点进步”的理念。2013年9月开园至今，湖南省长沙市岳麓区幼儿教育集团第十五幼儿园在园幼儿人数迅速增长，在岗教师队伍迅速扩充，幼儿园各类设施、设备的种类、数量全面增加，对幼儿园后勤管理工作提出了更细致、更具体的要求。如何服务好全园师幼、如何管理好园内设施设备成了园务管理之后勤管理的重点工作。我们积极将“6s”管理运用于后勤管理工作之中，实现了后勤管理项目责任化、实操便捷化，为幼儿园良好运行、日常教育教学和师幼健康生活提供了品质保障。

关键词:6s项目制管理；后勤管理；运用

中图分类号:G617   文献标识码:A   收稿日期:2019-11-01   文章编号:1674-120X（2020）05-0100-02

作者简介:屈燕澜（1977—），女，湖南长沙人，湖南省长沙市岳麓幼儿教育集团第十五幼儿园副园长，小学高级教师，本科，学前教育；

夏 佳（1983—），女，湖南湘阴人，湖南省长沙市岳麓幼儿教育集团第十五幼儿园副园长，小学高级教师，本科，学前教育。

一、引进“6s”管理理念，规范后勤管理机制

（一）“6s”管理与幼儿园后勤管理要求相一致

“6s指的是整理（ seiri）、整顿（ seiton）、清扫（ seiso）、清洁（ seiketsu）、素养（ shitsuke）、安全（ security）。学校后勤管理包括财务管理、财产物资管理、膳食管理、房产管理、基本建设、水暖电器与维修管理以及为日常教育教学服务的其他配套服务工作。开展各项工作，则要对每项工作进行整理、整顿，或者清扫、清洁，而各项工作能够安全、高效、优质落实到位的保障是工作人员素养。

物尽其用、降低浪费是湖南省长沙市岳麓区幼儿教育集团第十五幼儿园（以下简称“我园”）后勤管理基本要求。我园在园所办公设备、教玩具采购与分配时都明确要求物尽其用。幼儿园的师幼食材均选择在麦德龙大型卖场进行集中采购，在保障食材高品质的同时还提出了降低浪费的严格要求。例如:我们会在各部门的醒目位置，粘贴各办公室、班级所有物品的种类、数量以及物品领取的时间以帮助教职工、行政人员一目了然地了解物品领取与使用情况。师幼食材在麦德龙采购后由麦德龙依据食材种类与数量，据当天需要进行清晨冷链配送，以确保食材优质，减少加工前的浪费。

（二）吸收“6s”管理经验，升级后勤管理制度

后勤项目责任化。即后勤工作项目化，明确项目管理人。后勤管理工作由总务副园长全面负责主管，总务副园长根据幼儿园具体情况，将部分项目归类后交由总务专干实施。总务专干则与每一个项目的具体管理人对接。这使每一项后勤项目都有一个项目管理人，实现了责任明确、责任到人的有效管理。例如:我园后勤各项目均有负责人。园内与园外结合，专职与兼职结合，后勤项目责任化后形成了一人多岗、一人多能、个个是主人、个个能干事的良好局面。这样有效确保了园内设施、设备的良好运转，降低了成本。

后勤责任标准化。从“6s”管理核心经验出发，我园，依据各个工作岗位的责任、具体工作内容与实际情况，精细制作了一套符合我园各岗位工作人员的工作岗位标准。从园长到幼儿园门卫、工作人员均有明确的工作标准。例如:我园的教职工上、下班“6s”工作规范、门卫“6s”工作规范、食堂工作人员“6s”工作规范等。

我园按照食品卫生法严把食品进货关、验收关，采用配送中心统一配送制，每一样食品都有齐全的食品索证报告（厂商法人证书、经营许可证、食品检验合格证等），每一样蔬菜每天都有农药残留检验报告，进货出货都要求食堂工作人员签字，责任到人，保证食品新鲜卫生。食堂工作人员加工每一样食品都有严格的操作流程，确保了食品加工过程中的卫生。清洗间、熟食间、操作间都严格分离，避免食品相互污染。操作流程清晰明确，确保膳食管理严格化、科学化。

保健人员做好与班级和食堂工作人员的沟通工作，制定出营养合理、品种多样的食谱，于每周五张贴于公示墙，便于家长了解监督。食谱在确保多样、营养的同时，保证每天有鲜奶、鸡蛋、水果，达到幼儿身体营养要求。

管理人员建立食堂工作质量台账检查制，每周二至三次到食堂抽查幼儿食物是否做到色、香、味齐全，量的多少是否适宜，同时到各班级检查幼儿进餐情况，了解幼儿对食物的喜欢情况，大、中、小班在饮食上的差异状况，整理数据后反馈给食堂和保健人员，为下一次的食谱制定和食物操作提供依据。

安保人员严格执行门卫制度，24小时不离人，人员进出严格登记，登记册随时抽查并存档，定期检查园内各大型玩具、水电安全实施设备并记录，坚决消除安全隐患。保安夜间巡逻有制度，保证幼儿、教职工生命安全与幼儿园财产安全。

后勤管理人员根据季节随时检查好空调、床上用品等，保证幼儿有冬暖夏凉的生活空间，并且随时准备好充足的日常生活用品，保证班级物品供应，并且严格检查物品使用中的消毒情况、安全情况，查记录，看过程，确保幼儿生活在舒适、卫生的良好环境中。

具体项目流程化。我园将在逐步实践过程中形成的具体经验与幼儿园管理规章制度结合，按照实际操作的先后步骤用可视的办法呈现形成的规范与标准，并将其张贴出来以时刻提醒操作者按照步骤完成工作。

二、结合“6s”管理技术，更新后勤管理方式

（一）变被动考核机制为主动申报机制

我园目前有12个班级，有在园幼儿570多名，办园规模较大，各类幼儿学具、用具、器械等设施设备种类多、数量大。设施设备管理与维护成为后期管理中的一个难点。为此在设施设备管理过程中，我们转变以罚助管的形式，变考核为主动申报，积极转变教职工思维方式，让每位教职员工成为幼儿园的主人，积极参与到后勤管理工作之中。例如:我们没有专业的后勤维护队伍，就设立后勤轮岗轮管式兼职岗位。这样不仅让幼儿园的每一位员工都有机会参与到后勤管理工作之中，同时也能够在轮岗管理过程中发现专职工作人才，为幼儿园的发展储备专业技术人才。

（二）大型后勤项目招标制

我园会根据园内设施设备状况、幼儿园资金预算，每年有针对性地制订后勤项目方案，通过政府招标的方式选择后勤项目管理者。依据合同的要求，由工程项目负责人对此后勤项目进行项目制管理，幼儿园总务副园长对此工程负责监管、验收，做到有检查、有记录，达到合同要求签字验收，不达要求必须返工，返工达不到要求的不予结算工程款。施工期间一切工作与此项目责任人协调，明确项目制管理的责任人能有效保证后勤工程的质量、速度、成本。

（三）专业后勤项目外包制

幼儿园后勤管理人员有限，专业设备维护人员基本没有。我园对此实行社会化后勤管理，电器电子设备、食堂专用设备、大型教玩具设备等科技含量高、专业要求强的设备，由后勤保质、保量、快速、有效地进行维护。我园选取有资质的专业后勤机构进行协商，签订相应的后勤协议，把不同的设备后勤项目外包给专业机构，每个后勤项目都确定固定的项目负责人，由项目负责人对签订的后勤项目实施项目制管理，后勤专干对外包项目负责监管、验收，做到有检查、有记录，依据协议完成的情况进行结算以及协议的续签。外包制有效解决了幼儿园缺少专业后勤人员的困难，保障了设施设备的有效维护。

（四）养护后勤项目集中制

设施设备在使用一定年限后，都存在不同程度的老化问题，即使这些设备暂时没有出现问题，我园也会根据设备的具体情况在寒暑假或特定时段，由后勤专干负责请专业人员对所有设施设备进行集中检修。后勤专干对养护后勤实施项目制管理，责任到人，有利于安全隐患的消除，有利于对幼儿园设施设备情况的全面了解。后勤主任对后勤专干进行考核，依据工作完成情况给予绩效奖。

（五）零星后勤项目专人制

幼儿园零星维修多、项目杂、难度小、费用高。这与幼儿园幼儿年龄小、好奇心强有密切关系。因此，班级玩具、教具、柜子、龙头、水管等容易损坏，而不及时修好则对幼儿有安全隐患。零星维修请园外专业维修人员来园维修则存在维修不及时、维修费用高的问题。为此，我园在后勤零星项目中请一位能干的保安兼职零星后勤维修，由保安对幼儿园零星维修项目实施项目制管理。后勤专干对后勤质量、数量进行检查、记录，依据完成情况给予考核，按等级发放绩效奖。这既增加了兼职人员的收入，又保证了后勤的及时，同时也为幼儿园节约了后勤经费。

园内各后勤项目责任到人，专人监管，确保了后勤质量好，后勤速度快，保障了幼儿园设施设备的安全、高效运转。

三、落实“6s”管理方法，提升后勤管理工作品质

首先，园领导均参与了“6s”管理方法专业培训，对“6s”管理理念进行了深入的了解。园领导以身作则，身体力行，严格遵守教师上下班制度，对自身负责的项目一抓到底，以切实的行动支持“6s”管理方法在后勤管理工作中的运用。

其次，在全园后勤管理工作中全面实施“6s”管理方式，以项目为抓手，全园参与，建立工作流程图，在方便教职工积极开展手头工作的同时，规范具体工作项目。

再次，当后勤管理工作中出现问题时，坚持现场点评，进行及时反馈，同时对后勤管理工作中出现的问题进行“三个为什么”处理，在指导教职工认真完成手头工作的同时，激发教职工积极思考，有效避免同类问题发生。

最后，我们结合幼儿园的实际情况建立多元后勤评价方法，从不同角度肯定每位教职工的付出，同时也为教职工提供查找自身差距的平台，帮助幼儿园每位教职工建立起后勤管理思维，让其认识到自己就是幼儿园后勤管理工作中的主人，提升主人翁意识。

“6s”管理理念为我园的后勤管理工作提供了新的思维方式，同时也在幼儿园的后勤管理工作中得到了很好的实践与运用。我们通过规范化管理、流程化操作，有效确保了后勤项目制管理“责、权、利”相统一，优化了后勤管理工作，确保了幼儿园各项工作的顺利开展。

参考文献:

［1］文迪光.学校总务后勤管理［M］.天津:天津教育出版社，2011.

［2］汪中求，吴宏彪，刘兴旺.精细化管理［M］.北京:新华出版社，2005.

来源：《教师》。